étel Archives - Király Fitness
Image Alt

étel Tag

  /  Posts tagged "étel"

Közvetlenül a szénhidrátok után (itt olvashatsz a démonizált szénhidrátokról) ejtenék néhány szót az élelmi rostokról, vagyis az emészthetetlen szénhidrátokról is. Két fő csoportjukat különböztetjük meg: a vízben oldhatóakat (pl. pektin, hidrokolloid) és a vízben oldhatatlanokat (pl. cellulóz, rezisztens keményítő). A vízoldható rostok

Az elemzett táplálkozási naplók alapján Összegyűjtöttem néhány gyakran előforduló hiányosságot, szélsőséget, amiről fontos ejteni néhány szót annak érdekében, hogy kiküszöböljük ezeket a hibákat. Legutóbb a túl alacsony energia- és szénhidrát bevitelről írtam, most ehhez kapcsolódóan a rostok kerültek terítékre. Az alacsony rostbevitel jellemző a magyar

Mint tudjuk: lényeges energiaforrásaink a szénhidrátok (régebbi cikk), ezért fontos a megfelelő mennyiségű és minőségű bevitele. Az EFSA ajánlása a szénhidrát bevitelre: 45-60 E%, ezen belül a cukorfogyasztás ne haladja meg a 5-10 E%-ot. A szénhidrát szükségletünket főleg teljes gabonatermékekkel, zöldségekkel, gyümölcsökkel

Az előző cikkben a vegetáriánus táplálkozás általános tudnivalóiról olvashattuk, valamint a növényi fehérjék komplettálásáról. Most egy kicsit fejtegetve a témát, szólnék néhány szót vegetáriánizmus előnyeiről is. Epidemiológiai vizsgálatok igazolják, hogy bizonyos betegségek (mint például az obezitás, kardiovaszkuláris megbetegedések, cukorbetegség, daganatos betegségek, epekő, vesekő, osteoporosis,

Miért fontos odafigyelni az étrendünkre? A táplálkozás olyan élettani folyamat, mely során az elfogyasztott ételekből, italokból szervezetünk kiválasztja a működéséhez szükséges tápanyagokat. Ahhoz, hogy egészségesek legyünk, testsúlyunk optimalizálódjon, minden tápanyagot megfelelő minőségben és célunknak megfelelő mennyiségben biztosítanunk kell szervezetünk számára. Hogyan