11
aug
Az édesítőszerek
Mint tudjuk: lényeges energiaforrásaink a szénhidrátok (régebbi cikk), ezért fontos a megfelelő mennyiségű és minőségű bevitele. Az EFSA ajánlása a szénhidrát bevitelre: 45-60 E%, ezen belül a cukorfogyasztás ne haladja meg a 5-10 E%-ot. A szénhidrát szükségletünket főleg teljes gabonatermékekkel, zöldségekkel, gyümölcsökkel
